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315晚会曝光汉堡王修改保质期,入华15年营收千亿,为啥要这样?
315晚会曝光汉堡王修改保质期,入华15年营收千亿,为啥要这样?
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315晚会曝光汉堡王修改保质期,入华15年营收千亿,为啥要这样?

汉堡王其实就是店大欺客,仗着自己是外国知名品牌。就算修改保质期也不会有大问题。在国内开连锁店营收千亿不代表他们不会做这些伪劣事情,反正不是他们自己吃,修改保质期顾客也不知道。汉堡王就是怎么盈利怎么来,完全违背它的标语“味道为王、食物新鲜”。 01、汉堡王修改保质期原因:错估营业额,卖不完只能重新贴标签再卖汉堡王销售的食品和肯德基差不多,都是汉堡、炸鸡和薯条之类的食品。这种食品基本上都是半成品,腌制好再冷藏运送到店里,包括面包也是。所以这些半成品只有两到三天保质期,一经解冻就必须在三天内销售完。包装上日期也显示两三天时间,南昌市多家汉堡店修改保质期就是因为消费顾客达不到他们预估的数量,导致解冻出来的炸鸡和拆封出来的面包都没有全部售罄。当食品垃圾处理又会增加成本,影响到整个店的营业额。说白了店长分红会拿少很多,员工奖金也会缩减。他们就只能把保质期修改再次出售,毕竟差两三天时间,这些食品不太可能变质。如果不是被查,我估计他们每天都是修改保质期将过期东西再次加工出售。 02、修改保质期是总部默认的我相信有人会认为修改保质期只是个别店长擅自执行,跟总部无关。这种行为南昌市铜锣湾店长已经透露总部也是知道汉堡王食品是修改过保质期的,已经过期的面包重新贴上新日期,再销售出去,这个显然总部已经默许每家分店都可以这么做。要不是这次被查,都不知道有多少人吃过期面包。汉堡王在国内也开了15年 ,居然在过期面包上做手脚。哪怕过期面包数量庞大,以它在国内营收额,作废处理也是九牛一毛。为这些蝇头小利修改保质期,这不是砸自己招牌吗?还是认为就算被曝光,还是有人光顾汉堡王。所以才肆无忌惮修改过期食品的时间。 03、除了修改保质期,汉堡王还有缺斤少两现象可能是因为汉堡王近几年太赚钱原因,觉得自己店大可以为所欲为,经常缺斤少两,我在广州就试过几次。三层芝士汉堡只给一片芝士,牛肉还小得可怜。价格还比其他品牌店贵得多,即使向店长投诉也不会重新给你换一份,一副爱吃不吃的态度。光修改保质期已经够恼火了。就连汉堡都能偷工减料,这还是店员知情下故意放少。这种无良商家早就要关门结业了,反正自打我吃过一次,就没有再去过。偷工减料不说,味道还不行。现在还修改保质期,这次招牌可是被自己砸了。

南昌6家汉堡王被罚91万是怎么回事?
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南昌6家汉堡王被罚91万是怎么回事?

2020年“3·15晚会”曾曝光了江西省南昌市多家汉堡王餐厅,存在使用超保质期的食品原料加工食品,以及偷工减料等损害消费者权益的问题。8月25日,江西省南昌市市场监管局发布对问题餐厅的处罚通报: 南昌“汉堡王”餐厅的登记注册名称为南昌市鑫凯餐饮有限公司,在南昌市共有6家门店,分别为红谷滩联发天虹店、红谷滩铜锣湾广场店、王府井购物中心店、盈石广场店、高新新城吾悦店和恒茂梦时代店。 经查明,上述6家门店均存在使用超过保质期的食品原料生产食品的违法行为,违反了《食品安全法》第三十四条第(三)项的规定。 另查明,红谷滩联发天虹店还存在汉堡制作偷工减料损害消费者权益的违法行为,违反了《侵害消费者权益行为处罚办法》第十三条第(一)项的规定。针对以上违法行为,依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第(二)项、《侵害消费者权益行为处罚办法》第十五条,南昌市市场监管局对6家门店处以没收违法所得和罚款的行政处罚,罚没款共计916504.02元。 对南昌市鑫凯餐饮有限公司故意实施用超过保质期的食品原料生产食品的行为,依据《食品安全法实施条例》第七十五条第一款第(一)项的规定,对其法定代表人处以顶格罚款,主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以相应罚款,罚款合计2816029.78元。 扩展资料 南昌汉堡王有关问题 全球大型连锁企业汉堡王,宣称“味道为王、食物新鲜”“每一个皇堡都符合汉堡王的皇冠标准”。然而今年的315晚会曝光了汉堡王将过期面包修改保质期再销售,引发了网友热议。 据央视财经,南昌市汉堡王红谷滩天虹店,员工制作汉堡“缺斤少两”,少放西红柿或芝士;经理发现面包到期后,吩咐员工换标签,已过保质期的面包被做成汉堡卖给顾客,即便到了食物容易发霉变质的夏天,保质期照改不误。 汉堡王南昌王府井店,不仅仅是过期面包被重新修改保质期再销售,过期的南美风味鸡腿排同样被要求修改标签,延长保质期。南昌市多家汉堡王餐厅的员工们已经见怪不怪。南昌市汉堡王铜锣湾店店长:“总部也知道。对啊,人家都是从基层做起,当店长当了多少年了。” 参考资料来源:中新网-南昌汉堡王6家门店使用过期食品原料 被罚款逾91万元 参考资料来源:环球网-315曝光汉堡王用过期面包做汉堡 曾因食品案件处罚

315晚会曝光汉堡王使用过期面包制作汉堡,这是行业潜规则吗?
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315晚会曝光汉堡王使用过期面包制作汉堡,这是行业潜规则吗?

2020年的315晚会因为疫情的原因推迟到了7月16号晚上才播出,同时各媒体也在直播着这场晚会,大家对315所呈现出来的质量安全还是挺关心的,如果说刚好有涉及到自己平时的衣食住行,大家也会特别的不安。比如说,晚会上曝光了“旧内衣制作毛巾”“过期面包制作汉堡”“海参养殖加入敌敌畏" 等。 说到”过期面包制作汉堡“,这让我们做家长的很是担心,毕竟家里有孩子都会经常带着去吃汉堡薯条什么的,而对于品牌,我们也会选择正规的大品牌,没想到晚会曝光的就是我们平时去的”汉堡王“。 那么,315晚会曝光汉堡王使用过期面包制作汉堡,这是行业潜规则吗?汉堡王是全球大型连锁企业,它们的宗旨是”味道为王、食物新鲜,每一个汉堡都符合汉堡王的皇冠标准”,然而,就是这么有名气的一个企业,竟然被人爆料,它们的汉堡使用的面包竟然有过期的产品,即使到了食物容易发霉变质的大夏天,也是把保质期改了继续使用的,而且制作汉堡的时候还存在偷工减料,有时候会为了少放一片西红柿或者生菜而拖延上菜的时间。 根据内幕人士称,这些做法都是见怪不怪的了,可以说都是行业内的潜规则,就连总部都是默认许可的。不管是汉堡还是鸡排等其他菜品,只要保质期到了都会被要求修改标签延长保质期,然后继续使用的。 其他品牌的也是这样吗,我们可以看一下网友们是怎么说的。 网友A说: 我在金拱门兼职过,里面的麦咖啡也是有改日期的做法,只是次数会比较少。 网友B说:我觉得汉堡王还可以,真正要整改的是金拱门。 网友C说:肯德基也有改时间换时间牌的情况发生。 网友D说:这是行业规矩,应该都差不多,只是没有查出来而已。 阿布提的看法: 我个人觉得这确实是行业潜规则,很多企业一开始确实是比较注意质量问题的,但是一旦遇上入不敷出时就会想办法开源节流的,只不过这个办法不太道德,损害了消费者的权益和健康。所以,不能为了眼前的一点小利益而放弃了初衷,这样是走不了长久的,也希望其他品牌能够以此为警惕。